четверг, 22 сентября 2011 г.

Маринованные грибы "Пряные".


Маринованные грибы "Пряные".

2,5кг грибов (опята,белые),2 гвоздички,корица,бадьян,кориандр,лимонная кислота - на кончике ножа,1/2 ст.ложки соли,1/2 ст.ложки сахара,1/2 ст.ложки 70% уксуса.
Грибы залить 1,5л воды,довести до кипения,снять пену.Засыпать пряности,соль,сахар.Уксус добавить в последнюю очередь.Кипятить всё вместе 20 минут.Разложить в стерилизованные банки и закатать.
Автор: Арапова Надежда.

Комментариев нет:

Отправить комментарий